Si estas buscando el mejor café molido del mercado has venido a la mejor web de café. Nosotros hemos realizados una de las mejores elecciones de tipos de café molido del mercado online. Aprovecha y consume el mejor café molido en menos de 24horas y disfruta de tu taza de café
- ESPRESSO BARISTA INTENSO: El blend Lavazza Espresso Barista se ha creado especialmente para ofrecer una experiencia profesional completa, para preparar el espresso exactamente como lo hacen los baristas italianos, con máquina de café espresso o automática
- NOTAS AROMÁTICAS: Espresso Barista Intenso es un café caracterizado por notas aromáticas de cacao y madera, para un sabor intenso y de gran cuerpo
- MEZCLA: Esta selección de café Lavazza está elaborada con café Arábica y Robusta procedente del Sudeste Asiático, de África y de Suramérica
- INTENSIDAD: La intensidad 9/10 y el tueste medio, realizado en tambor con un ciclo largo especial, crean un café con un regusto intenso y una crema duradera
- LAVAZZA: El Grupo Lavazza opera en todos los sectores de la industria del café, ofreciendo productos de alta calidad y obtenidos a través de un modelo sostenible que se basa en la innovación, la pasión y la experiencia
- 4 paquetes: 4 x 250 g, total 1 kg
- Adecuado para cafeteras de expreso. Use aproximadamente 1 cucharadita por taza.
- Una mezcla con mucho cuerpo y un aroma persistente, así como notas ligeramente amargas y especiadas
- Intensidad: 5/5
- 90 % arábica, 10 % robusta
- Tostado y envasado en Italia
- CERTIFICACIÓN RAINFOREST ALLIANCE: La procedencia del café utilizado para este producto goza de la certificación Rainforest Alliance, lo que significa que no solo sabe bien, sino que también tiene un impacto positivo. Con cada compra, ayuda a cientos de agricultores y sus familias en todo el mundo, además de aportar su granito a la selva tropical; beber mejor es hacerlo mejor
- Los robusta africanos proporcionan cuerpo y aromas achocolatados, los arábica naturales, procedentes de los altiplanos brasileños, cuerpo y aromas dulces
- El tueste Lavazza lo armoniza todo, procurando al paladar una sensación de suavidad
- Ideal para cortar la leche y acompañar productos de panadería y bollería (pan, tostadas y galletas), es el blend de cuerpo, muy sabroso, perfecto para el desayuno
- Tueste: medio
- Adecuado para todo tipo de cafeteras 70% Arábica y 30% Robusta
- Café Natural molido (4x250g)
- Café recién tostado envasado en atmósfera protegida N²
- Envase de 250g con válvula unidireccional
- El café de las mejores cafeterías en casa
- Selección de cafés de alta calidad procedentes de las mejores plantaciones del mundo
- QUALITÀ ROSSA: El placer de un buen café Lavazza que las familias italianas siempre quieren tener a mano a la hora de la pausa. Este café molido es ideal para la cafetera italiana, de filtro y francesa
- NOTAS AROMÁTICAS: Qualità Rossa es caracterizado por notas aromáticas de chocolate, para un café rico y con cuerpo, con un aroma inconfundible que le da energía renovada y crea momentos mágicos
- MEZCLA: Esta selección de café Lavazza está elaborada con café Arábica y Robusta procedente principalmente de Suramérica y de África
- INTENSIDAD: La intensidad 50 y el tueste medio brindan un color cálido a este café, para un espresso con "crema" dorada
- LAVAZZA: El Grupo Lavazza opera en todos los sectores de la industria del café, ofreciendo productos de alta calidad y obtenidos a través de un modelo sostenible que se basa en la innovación, la pasión y la experiencia
- Café molido para moka tueste CLASSICO, illy 100% Arábica, cada paquete contiene una lata de 250 gr
- El sabor CLASSICO destaca por delicadas notas aromáticas de flores de azahar y jazmín que se combinan con toques de caramelo, optimo para quienes prefieren un café de sabor suave y aterciopelado
- La molienda del café es específica para la preparación del café en la convencional cafetera moka, para que disfrutes siempre de tu café preferido según el ritual que más te apasiona
- Gracias al proceso de presurización, los aromas se perfeccionan y resaltan a lo largo del tiempo en la lata, conservando una fragrancia permanente que, al abrirse, emana en el aire una sinfonía embriagadora
- EL COMPROMISO DE ILLY: La atención al detalle es importante y estamos comprometidos en cultivar productos sostenibles y de calidad, para asegurarnos de brindarte una experiencia de compra más consciente desde el momento en que elige tus productos
- ESPRESSO BARISTA PERFETTO: El café molido Lavazza que te hace sentir como un verdadero barista. Óptimo para máquina de café espresso o cafetera italiana y disfruta del auténtico espresso italiano
- NOTAS AROMÁTICAS: Espresso Barista Perfetto es un café caracterizado por notas aromáticas florales, para un sabor aromático y redondo
- MEZCLA: Esta selección de café Lavazza está elaborada con café 100% Arábica procedente de América Central y del Sur
- INTENSIDAD: La intensidad 6/10 y el tueste medio crean un café equilibrado y aromático, óptimo para los verdaderos conocedores del espresso
- LAVAZZA: El Grupo Lavazza opera en todos los sectores de la industria del café, ofreciendo productos de alta calidad y obtenidos a través de un modelo sostenible que se basa en la innovación, la pasión y la experiencia
- Cada caja contiene 10 paquetes de café molido 250gr
- Desde 1895, la familia Lavazza se ha dedicado a la búsqueda de la perfección del café. Una experiencia que creó el café favorito de los italianos. Lavazza, nuestra pasión, su placer.
- Un verdadero café para conocedores, para aquellos que aman saborear un café 100% arábica todos los días.
- Una vez abierto, guardar el producto en el frigorífico en un recipiente hermético para mantener la frescura, el sabor y el aroma.
- El resultado de más de un siglo de experiencia en el arte de tostar y mezclar.
- Es ideal para cafeteras moka.
- Café molido de tueste natural
- Aroma 6 / Cuerpo 8 / Acidez 6 / Intesidad 3
- Molienda Universal
- Tostado y envasado en Portugal
- Tostado y envasado en Portugal
- Café molido de tueste natural
- Con un aroma intenso
- Apto para cualquier tipo de cafetera
- Fácil de preparar
- Ideal como tal o con leche
Guia de como elegir el mejor café molido
Nosotros recomendamos que cualquier profesional que trabaje con café disponga de un molino. Moler el café al momento mejora la conservación de la materia prima y evita que se oxide prematuramente.
Pero esto no significa que no se pueda servir un café excelente partiendo de un producto previamente molido. Simplemente habrá que tener en cuenta ciertos aspectos: por una parte se necesitará una mayor frecuencia de pedidos. Por otra, hay que ser conscientes de que una vez abierto, el café molido dura mucho menos.
De hecho, nosotros ofrecemos todos nuestros orígenes puros en este formato.
Pero aún así, aunque el café se conserve a la perfección y se consuma rápidamente, si la molienda no es correcta el resultado en taza será desastroso.
Café molido: no todos sirven
Así es, si te dispones a comprar tu café previamente molido, tienes que saber es que no vale cualquiera. La molienda adecuada dependerá de tu cafetera.
Esto es así a pesar de que los lineales del supermercado pretenden hacernos creer que no.
El “café molido” no es en si un formato de café… son muchos. Tu deberías escoger el que mejor se adapte a tu manera de preparar el café.
Tipos de molienda
Podríamos clasificar el café por tantos grados de molienda como se nos antoje. Pero para ser realmente funcionales solemos segmentar la molienda en 3 tipos básicos: fina, media y gruesa.
¿Cómo sabemos cuándo la molienda de un café la debemos de considerar fina, media o gruesa?
En realidad no hay una escala estandarizada que determine el tipo de molienda con exactitud. Pero si que existe un método simple y práctico que te puede ayudar. Con él podrás comprobar si la molienda obtenida es la que necesitas.
Coge un poco de café molido pellizcando con el dedo índice y el pulgar y los frotas suavemente.
- Gruesa: cuando la molienda es gruesa el café no se queda en los dedos y estos continúan limpios una vez realizada la prueba.
- Media: El café con molienda gruesa mancha ligeramente las yemas de los dedos, pero gran parte del café no se pega a estos.
- Fina: si el café se pega fácilmente a la yema de los dedos y los mancha estamos ante un café con molienda fina.
Cómo escoger tu molienda perfecta
Lo cierto es que el tipo de molienda que más te conviene va a depender siempre de la forma en la que vayas a preparar tu café.
Si, efectivamente, tienes que decidir como vas a utilizar el café que compras antes de comprarlo.
A veces nos preguntan cómo pueden hacer si van a utilizar ese café, a veces en un tipo de máquinas (por ejemplo espresso) y otras veces en otras (por ejemplo italiana). Bueno, pues la respuesta es simple: compra distintos tipos de cafés con distintos tipos de molienda… o bien pide que te dividan tu café en paquetes con la molienda apropiada.
De esta forma podríamos ir un poco más allá y definir las siguientes cinco asociaciones máquina-molienda:
- Molienda extra-fina: es una molienda tipo talco. Normalmente se utiliza para cafés tipo Turco, en los cuales es necesario un granulado tan fino que casi se disuelva.
- Molienda fina: es la molienda ideal para preparar café espresso. La molienda a de ser fina para conseguir que el agua entre en contacto con la mayor parte de café posible y así se realice la extracción rápidamente.
- Molienda media: Es una molienda intermedia que facilita el contacto con el café, pero sin la necesidad de acortar el tiempo de extracción. Es el adecuado si vamos usar cafeteras de filtro como la Chemex.
- Molienda media-gruesa: Algunos tipos de extracción como la Cafetera Cona (o cafetera de vacío) o el café que utilizamos en un percolador, encuentran su punto de molienda ideal a medio camino entre el granulado más grueso y la molienda media.
- Molienda gruesa: esta es la molienda necesaria para cafés preparados en cafeteras como la prensa francesa o la cafetera italiana. Poner un café molido más fino en este tipo de preparaciones va a hacer encontremos borras en nuestro café. Esto ocurre porque la maya de filtrado no es capaz de retener partículas tan finas y estas pasan a la bebida.
Cómo pedir tu café molido en nuestra tienda online
Ahora ya sabes distinguir entre los distintos tipos de molienda.
También sabes cual es el que debes pedir para preparar café en el tipo de cafetera que más te gusta.
Lo que te queda ahora es acceder a nuestra tienda online de café y realizar el pedido teniendo en cuenta esto.
A la hora de escoger el café podrás escogerlo libremente y atendiendo únicamente a las propiedades de cada origen. Cualquiera de ellos te lo vamos a preparar para ti especialmente.
Al fin y al cabo no somos el lineal de unos grandes almacenes …ni pretendemos serlo. Me imagino que en este aspecto a las granes superficies les gustaría ser más como los pequeños tostadores: que ofrecemos un servicio más personalizado (… pero no pueden )
Tratándose de nuestra tienda online, una vez escogido el origen no podrás añadirlo a la cesta sin escoger uno de los tipos de molienda disponibles: “en grano”, “molienda gruesa”, “molienda media-gruesa”, “molienda media”, “molienda fina” o “extra-fina”. Sin especificar tu preferencia simplemente no podrás continuar. ¡Hasta ese punto lo consideramos importante! …que si no nos indicas tu preferencia preferimos no venderlo
Ahora solamente tendrás que escoger la cantidad y añadir a la cesta.
…y si tienes dudas al pedir café, estamos aquí
Si durante el proceso de compra te surge alguna duda o nos quieres hacer alguna aclaración sabes que, como siempre, tienes tres vías para contactar con nosotros y que te las solucionemos:
Chat Online: nuestra tienda online dispone de un chat online que está activo en horario de oficina. A través de este podrás consultarnos cualquier duda que te surja. Y si no estamos conectados nos puedes dejar el mensaje y te responderemos cuanto antes.
Observaciones en el proceso de “check out”: Al final de tu compra encontrarás un campo de observaciones que puedes utilizar para realizar aclaraciones al respecto de tus pedidos. Por ejemplo: “entregar por las mañanas”
Por teléfono: También estamos disponibles, de lunes a viernes (de 8:30 a 13:30 y de 16:00 a 19:00) para resolver cualquier cuestión al respecto y/o hacernos el pedido telefonico. No tienes por qué pelearte con nosotros para.
Conclusión
Desconfía de cualquier café que te vendan con el texto “molido” en el paquete. Pregúntate siempre “¿molido para qué cafetera?”.
Porque claro, al final lo que puede pasar es que el café tenga una molienda muy fina y te acabes tragando partículas solidas.
O tal vez te encuentres con un café demasiado grueso y no consigas obtener un café que no esté subextractado.